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Cibo durante la radioterapia e dopo l'irradiazione

La selezione dei prodotti inclusi nella dieta di una persona deve sempre essere presa sul serio, ma nel periodo di malattia la scelta della dieta giusta diventerà ancora più rilevante. Pertanto, durante la malattia, i medici raccomandano diete speciali che aiutano il corpo a sopportare la malattia e recuperare più velocemente. Anche la nutrizione durante la radioterapia ha le sue caratteristiche, poiché durante l'irradiazione il corpo ha bisogno soprattutto di sostanze nutritive, vitamine e oligoelementi. Inoltre, quando alcuni organi sono irradiati, potrebbero esserci delle sfumature specifiche nella dieta alimentare. Quindi, ad esempio, durante la radioterapia della gola, il cibo deve essere liquido e di forma purea e, durante l'irradiazione degli organi pelvici, vengono imposti requisiti rigorosi alla dieta. Ma i principi fondamentali dell'alimentazione durante l'irradiazione sono sempre gli stessi.

Principi di base dell'alimentazione durante la radioterapia

Di solito, durante il trattamento in pazienti oncologici, appare scarsa portabilità del cibo e i pazienti perdono l'appetito. A causa di nausea, vomito, i pazienti rifiutano non solo cibo ma anche acqua. Pertanto, è molto importante considerare attentamente la dieta e la scelta dei piatti. Il menu dovrebbe essere vario e, inoltre, dobbiamo ricordare i seguenti punti salienti:

Una dieta per radioterapia dovrebbe iniziare prima del trattamento per almeno una settimana.

  1. Nella dieta dovrebbero essere prodotti più naturali e prodotti contenenti pectina.
  2. È necessario usare molto liquido - almeno 2 litri.
  3. È desiderabile mangiare almeno 5-6 volte al giorno.
  4. Nella dieta deve essere presente porridge - grano saraceno, farina d'avena, riso, orzo. Il porridge non deve essere cotto nel latte.
  5. I medici durante la radioterapia sono consigliati quotidianamente di includere nella dieta cotta nella mela al forno con miele.
  6. È auspicabile aumentare il contenuto calorico del cibo, ad esempio aggiungendo burro al cibo.

Non si dovrebbe seguire una dieta rigida, se c'è il desiderio di mangiare, ma anche di non forzare il paziente a mangiare, se rifiuta di mangiare.

Nella dieta dovrebbe essere evitato:

  • cibi fritti, grassi, speziati e affumicati;
  • alcol;
  • grandi porzioni;
  • piatti molto caldi o freddi;
  • prodotti con un odore forte e un gusto specifico,
  • assunzione di cibo immediatamente prima della procedura di irradiazione e prima di coricarsi;
  • dovrebbe limitare il dolce;

Quali cibi dovrebbero essere preferiti durante la radioterapia?

Durante l'irradiazione, cerca di offrire al paziente i suoi cibi preferiti. Ogni giorno nella dieta dovrebbero includere alimenti facilmente digeribili e più nutrienti:

  • uova;
  • pane a lievitazione naturale (non lievitato);
  • semi di girasole e di zucca, noci;
  • pesce di mare magro;
  • mele, banane, agrumi, frutta secca (fichi, albicocche secche, uva passa, albicocche secche);
  • bacche fresche o congelate (ribes nero, cenere di montagna, ciliegia, mirtillo rosso, mirtillo rosso, rosa canina, uva spina);
  • verdure fresche;
  • ortaggi;
  • latticini (in particolare ricotta).

Assunzione di liquidi durante la radioterapia

La mancanza di liquidi nella dieta del paziente durante l'irradiazione può influire negativamente sul metabolismo, i processi di disintossicazione, promuovere lo sviluppo di stitichezza, urolitiasi e cistite. Durante la radioterapia, è necessario bere almeno 2-3 litri al giorno (nel caso in cui la funzione renale venga preservata). L'acqua pulita deve essere ingerita ad una velocità di almeno 30 ml per 1 kg di massa. È possibile utilizzare acqua normale o minerale senza gas, ma la preferenza dovrebbe essere data ai liquidi:

  • composta da frutta secca;
  • succhi con polpa diluita a metà con acqua (specialmente pomodoro, barbabietola rossa, mela, carota);
  • bevande con tè verde e nero debolmente e bevande al tè (karkade, mate);
  • mors (mirtillo rosso, lampone, mirtillo rosso);
  • decotto di erbe e rosa selvatica.

I liquidi non devono essere molto acidi o dolci, preferibilmente caldi, ma se sono nauseanti possono essere freschi.

Quando la radioterapia deve abbandonare i seguenti prodotti:

  1. Confetteria e prodotti dall'impasto di lievito.
  2. Funghi in qualsiasi forma
  3. Da liquidi sono escluse bevande gassate, caffè, tè forte.
  4. Fortemente vietato qualsiasi bevande alcoliche.
  5. Prodotti che causano flatulenza (cavoli, fagioli, soia).
  6. Latte e gelato (in alcuni casi il gelato è ancora consentito).

Cibo dopo radioterapia

Dopo la radioterapia, una dieta rigorosa dovrebbe durare almeno 2 settimane.

La carne (preferibilmente bianca - coniglio, pollo, tacchino) entra gradualmente nella dieta. All'inizio è cotto a vapore, in futuro può essere bollito e stufato. Appare sul tavolo piatti di zucca, barbabietole, zucchine e altri cibi contenenti fibre. Sono permesse le zuppe vegetariane e le zuppe di purea. I medici raccomandano di mangiare verdure ogni giorno.

Le regole di base dell'alimentazione dopo un ciclo di radioterapia:

  1. Espandere la dieta dovrebbe essere graduale, ascoltando la reazione del corpo.
  2. Per migliorare l'appetito, puoi usare miele, decotto di zenzero, decotti di erbe.
  3. Quando compare il disagio, è necessario tornare alla dieta (fino a quando lo stato non è normalizzato).
  4. Si consiglia di rifiutare di visitare i luoghi di ristorazione pubblica.

Durante la radioterapia e la chemioterapia, il paziente solitamente perde peso, pertanto, nell'intervallo tra un trattamento e l'altro, il compito del medico e del paziente stesso è quello di ripristinare la massa persa.

Una corretta alimentazione dovrebbe aiutare a ripristinare il corpo e ridurre al minimo gli effetti negativi del trattamento.

Pasti durante il corso di chemioterapia

L'introduzione di farmaci citotossici è uno dei principali modi per curare il cancro. Tuttavia, questi farmaci hanno una serie di effetti collaterali spiacevoli per il paziente, pertanto, la nutrizione durante la chemioterapia dovrebbe essere completa e la maggior parte mirata ad alleviare l'irritazione gastrointestinale, che si verifica con l'introduzione di molti farmaci citotossici.

Consigli utili per la costruzione di una dieta durante il corso

La nutrizione durante la chemioterapia ha molte sfumature. Dati gli effetti collaterali comuni del trattamento con citostatici - grave nausea e perdita di appetito - la persona media dovrà cambiare significativamente la sua dieta per soddisfare i requisiti del corpo e non causare ulteriore disagio nel tratto gastrointestinale.

Oncologi e nutrizionisti forniscono una serie di suggerimenti utili universali che saranno utili a tutti i pazienti durante la chemioterapia:

  • Bevi tra i pasti, ma non prima e dopo. Bere prima di mangiare liquidi può ridurre l'appetito e, durante e dopo, aumentare la nausea e provocare gonfiore intestinale.
  • Cerca di tenere conto delle caratteristiche individuali del corpo - il momento di maggiore intensità di appetito, abitudini alimentari, ecc.
  • Vai ai pasti frazionari, includi purè di patate nella razione del pasto - sarà più facile per il corpo assorbirli, e il tratto digestivo non reagirà al cibo con nausea.
  • Ricorda che non dovresti sentirti affamato: prepara in anticipo piccole porzioni di spuntini sani (è meglio usare cibi ipercalorici con il massimo valore nutrizionale).
  • Mangiare allo stesso tempo: sviluppare una dieta ti aiuterà in modo più efficiente e in tempo utile a produrre succo gastrico.
  • Se possibile, dovresti rifiutare cibi grassi, salati e piccanti, che possono aggravare l'irritazione gastrointestinale verificatasi durante la chemioterapia.
  • Durante il trattamento, è necessario mangiare molta frutta fresca e succhi, ma quando si consiglia di ridurre il consumo di fibre di diarrea.
  • Nonostante l'esclusione di condimenti e requisiti specifici per il trattamento termico (è consigliabile bollire, cuocere o cuocere a vapore), il cibo deve essere gustoso. Per migliorare l'appetito può essere usato incluso. metodi popolari (tinture, decotti, ecc.).

A seconda del tipo di tumore e gli effetti collaterali di schema di chemioterapia, l'oncologo può prescrivere una dieta specifica, per esempio, il cancro alla prostata non è raccomandato l'uso di più di 600 milligrammi di calcio al giorno, che non è più del 50% del valore giornaliero di una persona sana.

Gruppi di prodotti richiesti

Esistono diversi gruppi di prodotti che devono necessariamente includere una dieta per la chemioterapia dei tumori maligni. Su come il paziente seguirà le regole della nutrizione, dipende non solo il suo stato di salute, ma anche la condizione degli organi interni durante il trattamento del cancro.

Frutta e verdura

Il gruppo di frutta e verdura è considerato uno dei più importanti in tutte le malattie sistemiche gravi, comprese quelle oncologiche. Insieme a verdure fresche, frutta e succhi, una persona riceve vitamine, minerali, fibre, flavonoidi, acidi della frutta e tannini. Aiutano le attività del tratto gastrointestinale, colmano la carenza di sostanze necessarie per il corpo e in parte prevengono le complicanze infettive che possono verificarsi con leucopenia.

Il consumo regolare di succhi freschi stimola l'appetito. La quantità giornaliera di succhi di frutta e verdura raggiunge 5-6 bicchieri.

L'enfasi maggiore dovrebbe essere posta su verdure e frutta contenenti acido ascorbico e folico (vitamine C e B9), così come ferro.

Le verdure dovrebbero essere consumate fresche o al vapore, frutta fresca (banana, mele) o al forno. In caso di malfunzionamento dello stomaco e aumento dell'acidità, la quantità di nuove fonti di vitamine dovrebbe essere ridotta, e i succhi dovrebbero essere consumati in quantità minori e diluiti.

Fonti di proteine

La dieta durante la chemioterapia deve necessariamente includere alimenti proteici. Le proteine ​​svolgono un ruolo chiave nel tasso di rigenerazione dei tessuti e nel mantenimento dell'immunità, pertanto la mancanza di fonti proteiche influisce negativamente sulle condizioni di un paziente oncologico. Inoltre, le proteine ​​influenzano l'assorbimento del ferro, il cui uso aumentato stimola la formazione del sangue.

È molto importante utilizzare entrambi gli animali (pesce, pesce, uova, latticini, carne bianca e rossa, frattaglie) e proteine ​​vegetali (legumi, cereali). In alcuni tipi di cancro, il consumo di carne e latte è limitato dalla raccomandazione di un medico, quindi è necessario prestare attenzione a pesce, frutti di mare e uova ricchi di acidi grassi polinsaturi.

Mangiare fonti proteiche dovrebbe essere almeno 2 volte al giorno. L'opzione migliore per l'uso regolare è il fegato: contiene non solo proteine, ma anche vitamine A e B12, che influenzano direttamente lo stato delle mucose, la formazione del sangue e l'immunità.

Quando si trattano i cibi proteici a caldo, non è consigliabile utilizzare molto grasso, quindi è meglio cucinarli in una manica, un foglio o una doppia caldaia.

Prodotti lattiero-caseari e latticini

Latte e latticini dovrebbero apparire nella dieta almeno 2 volte al giorno. Se possibile, dovrebbero essere consumati separatamente da carne, cereali e verdure che sono ricchi di ferro eme e non-eme, dal momento che il calcio riduce la sua digeribilità.

Yogourt, kefir e lievito madre possono essere preparati a casa - questo garantisce la qualità e l'utilità del prodotto.

Il caffè riduce l'assorbimento di ferro e calcio, quindi dovrebbe essere eliminato, se possibile, sostituendolo con miscele di erbe naturali e cicoria. L'echinacea, che viene spesso aggiunta alle bevande alla cicoria, aumenta il tono generale del corpo e aumenta la sua resistenza alle infezioni.

Pane e cereali

I cereali contengono fibre in eccesso, carboidrati vegetali e vari oligoelementi (ferro, magnesio, potassio, ecc.). I più utili sono grano saraceno (ricco di ferro e proteine), farina d'avena (pasto dietetico contenente molte fibre alimentari) e bulgur (una ricca fonte di proteine ​​vegetali).

Il porridge può essere consumato 3-4 volte al giorno, combinandoli con fonti di proteine ​​animali e verdure. La dieta del paziente può anche essere diversificata con sani biscotti di farina d'avena con frutta, crusca, pane di segale e proteine.

I legumi (lenticchie, fagioli, piselli), ricchi di proteine, devono essere usati con cautela e dopo aver consultato un medico: possono causare gonfiore e irritazione dell'intestino.

Cosa fare con grave nausea e mancanza di appetito durante la chemioterapia

Durante la chemioterapia, la nutrizione del paziente è progettata per minimizzare i sintomi degli effetti collaterali - nausea e perdita di appetito. Tuttavia, con un corso intensivo di trattamento, i medici non garantiscono che anche il paziente più diligente in conformità con la dieta prescritta non sperimenterà disagio.

Per ridurre la nausea e stimolare l'appetito, è possibile utilizzare questi semplici suggerimenti:

  • Se la nausea è già comparsa prima del pasto, una porzione di limone fresco senza zucchero aiuterà ad affrontarlo: una porzione di questo tipo non è sufficiente per irritare il tratto digestivo, ma aumenta l'appetito e previene il vomito. Con forte irritazione dello stomaco, un limone può essere sostituito con un pezzo di ghiaccio o ghiaccioli.
  • Prima di sessioni di introduzione di citostatici e radiazioni non dovrebbe essere strettamente, è meglio confinare una piccola porzione di purea di frutta o verdura e succo di frutta.
  • Il cibo deve essere a temperatura ambiente o leggermente caldo: i cibi caldi possono causare irritazione del tratto gastrointestinale e il cibo freddo può irritare l'intestino.
  • Non mangiare subito prima di coricarsi: tra la cena e il riposo notturno occorrono 1,5-2 ore.
  • In assenza di esacerbazioni nello stomaco per combattere la nausea, si può mangiare il tè allo zenzero (con gastrite, è necessario bere almeno 40-60 minuti dopo un pasto - per esempio, la farina d'avena mattina).

Quando pratichi questi consigli, il paziente deve essere sensibile alla risposta del corpo. Se compare una sensazione di bruciore o dolore allo stomaco, dovresti interrompere immediatamente l'uso dei prodotti sopra elencati. In alcuni casi, i medici raccomandano solo farmaci o addirittura il rifiuto di farmaci con nausea tollerabile.

Alimenti proibiti e indesiderati nel trattamento dei tumori

I gruppi alimentari necessari includono un numero di prodotti non raccomandato dai gastroenterologi per l'uso ad alto rischio di irritazione del tratto gastrointestinale.

Nutrizione PRIMA e DOPO la radioterapia: tutte le sfumature

La radioterapia è uno dei modi più comuni per trattare una varietà di tumori, insieme a interventi chirurgici e farmaci. Conseguenze molto frequenti, reazioni avverse di tale trattamento sono varie manifestazioni dispeptiche (perdita di appetito, vomito, nausea, diarrea). Un'adeguata nutrizione durante la radioterapia può ridurre l'intensità di questi sintomi e influenza direttamente il tasso di recupero del corpo umano.

Ovviamente, per liberarsi del tumore, o delle sue metastasi con l'aiuto di una sola dieta, purtroppo, non funzionerà. Ma senza una dieta equilibrata, il periodo di riabilitazione dura sempre molto più a lungo.

Cibo durante la radioterapia

Principi di base di una corretta alimentazione

Le malattie oncologiche stesse, nella maggior parte dei casi, sono accompagnate da vari disturbi alimentari associati a disordini metabolici con grave perdita di peso del paziente. La perdita di peso indotta da neoplasie maligne è stata osservata in circa il 60% dei pazienti. Terapia antitumorale intensiva, compresa la radioterapia, supporta il trattamento dei problemi di fegato, supporta il fegato e ha un ulteriore effetto negativo sullo stato nutrizionale dei pazienti.

Il meccanismo d'azione della radiazione si basa sul fatto che la sensibilità delle cellule tumorali a diversi tipi di radiazioni è maggiore rispetto alle cellule sane. Tuttavia, nonostante il calcolo della dose ottimale di irradiazione per massimizzare la conservazione delle cellule normali, l'irradiazione influisce negativamente sui diversi tessuti, specialmente quelli che hanno un alto tasso di crescita e rinnovo.

Va notato che c'è una certa differenza tra il menù giornaliero dei pazienti con tumori maligni. Tutto dipende dalla posizione del tumore. Se parliamo delle ossa o del retto, allora ci sono alcune differenze significative. Il problema principale è la sconfitta della cavità orale, dell'ipofaringe, dello stomaco e dell'esofago.

In questi casi, occorre prestare attenzione, poiché i percorsi alimentari sono danneggiati e ogni pasto causa dolore.

Raccomandazioni chiave

Attualmente, ci sono consigli e raccomandazioni speciali che aiuteranno i pazienti ad alleviare i sintomi dispeptici generali e restituire il gusto:

  • È meglio usare esclusivamente cibi morbidi. I cibi preferiti devono essere immersi nel latte o nell'acqua.
  • Se avverti dolore durante la masticazione, devi sciacquare la cavità orale Almagel o una soluzione leggera di novocaina.
  • È necessario eseguire l'elaborazione meccanica della razione alimentare dopo irradiazione con oncologia prima del suo utilizzo. È meglio usare un mixer e portare tutti i piatti in uno stato di purè di patate. Ciò consentirà di evitare danni meccanici alla mucosa intestinale.
  • Al momento di cucinare verdure o carne, è imperativo applicare burro o olio vegetale.
  • Anche il cibo per il paziente durante la chemioterapia da radiazioni deve essere bilanciato in tutti i nutrienti. Qualsiasi dieta mono è rigorosamente controindicata. Hai bisogno di mangiare un sacco di proteine, carboidrati e grassi, senza dimenticare le vitamine e altri oligoelementi.
  • Evitare cibi duri e grossolani.
  • Far bollire il cibo è meglio a fuoco lento con l'aggiunta di una grande quantità di acqua. Questo renderà sicuramente più morbido.
  • Alcuni pazienti dicono che il cibo freddo riduce il dolore. È possibile aggiungere alle zuppe e bevande ghiaccio. Anche il gelato naturale è il benvenuto.
  • Un giorno dovrebbe bere più liquidi. Il volume ottimale è di 1,5-2 litri di acqua. È vero, questo punto deve essere concordato con il medico.

Come puoi vedere, non ci sono quasi restrizioni speciali. La cosa principale che viene perseguita da una dieta dopo l'irradiazione è di alleviare al massimo tutti gli organi del tratto gastrointestinale. Il cibo spillante normalizza la digestione, fornisce all'organismo le sostanze necessarie e protegge anche la mucosa e lo stomaco dell'intestino.

Prodotti utili durante la radioterapia

Poiché la dieta per i pazienti radioterapici dovrebbe essere abbastanza equilibrata in tutti i nutrienti chiave, il menu può tranquillamente includere i seguenti componenti:

  • Carni magre (carne di manzo, pollo, tacchino). La principale fonte di proteine.
  • Pesce. Preferirei darlo alle specie marine. Sono più facili da mangiare, contengono più iodio.
  • Uova di quaglia Ci sono anche articoli che parlano dell'effetto antitumorale di questo prodotto.
  • Prodotti lattiero-caseari fermentati Yogurt, ricotta, ryazhenka ricostituiscono le scorte di caseina e calcio.
  • Una corretta alimentazione durante la radioterapia allattamento ghiandola mammaria, retto, stomaco, o di qualsiasi altro sito deve includere frutta e verdura dovrebbero essere in quantità sufficienti. Ripristinano gli stock di vitamine che proteggono le cellule dagli effetti patologici dei radionuclidi e prevengono l'ulteriore perossidazione lipidica. Particolarmente importanti sono le vitamine C ed E.
  • Nocciole, mandorle, semi di girasole, noci Sono ricchi di tocoferolo e proteine ​​- un antiossidante naturale.
  • Olio vegetale Per un efficace miglioramento della digestione, i medici raccomandano di includere un cucchiaino di girasole o olio d'oliva nella dieta prima di ogni pasto. Avvolge la membrana mucosa del tratto gastrointestinale e previene anche qualsiasi danno meccanico.
  • Da bevande si consigliano tutti i tipi di gelatina, succhi naturali diluiti (1: 1 con acqua), bevande alla frutta, acqua minerale naturale non gassata. Nel caso di preparazione di frutta fresca, è necessario conservare la polpa.

Cibo che devi rifiutare

Ci sono prodotti che causano irritazione della membrana mucosa, aumentano la formazione di gas e sono indesiderabili sul tavolo di un paziente.

Questi includono:

  • Brodi grassi e ricchi.
  • Spezie piccanti e condimenti.
  • Marinate, cibo in scatola.
  • Fast food
  • Tabacco e alcol.
  • Un gran numero di prodotti dolciari diversi, nonché bevande dolci gassate.
  • Cavolo.
  • Cibo ruvido in pezzi grandi.

Cibo dopo radioterapia

Dopo la radioterapia dei tumori del cancro irradiati, una dieta rigorosa dura almeno due settimane.

La carne (preferibilmente bianca - pollo, tacchino, coniglio) viene introdotta gradualmente nella dieta. Inizialmente, con cervice cervicale, viene cotto a vapore, quindi può essere cotto in umido e bollito. Appare sul tavolo piatti di zucchine, zucche, barbabietole e altri prodotti che contengono fibre. Sono consentite minestre purea e vegetariane. I medici raccomandano di mangiare verdure ogni giorno.

Cibo dopo la radioterapia e le sue regole:

  • Per espandere la dieta è gradualmente, ascoltando la reazione del tuo corpo.
  • Per migliorare l'appetito, è possibile utilizzare un decotto di zenzero, miele e decotti di erbe.
  • Se si verifica disagio, è necessario tornare immediatamente alla dieta.
  • È meglio rifiutarsi di visitare vari luoghi di ristorazione.

Durante la radioterapia, il paziente di solito perde molto del suo peso, perché negli intervalli tra i trattamenti Il compito principale del medico e del paziente - per recuperare tutto il peso perduto.

Una corretta alimentazione dovrebbe aiutare a ripristinare il corpo e ridurre al minimo tutti gli effetti negativi del trattamento.

Una corretta alimentazione dopo la radioterapia è la base del recupero. Se ci sono dei problemi con l'assorbimento del cibo attraverso la gola, il paziente può essere attribuito al momento della parenterale mix cibo speciale che viene somministrato per via endovenosa.

In ogni caso, è necessario ricostituire le scorte di carboidrati, proteine ​​e grassi. L'importante è migliorare il benessere del paziente e creare le migliori condizioni per la sua riabilitazione.

Dieta per la radioterapia

Regole generali

La dieta durante la radioterapia è parte integrante della terapia per i malati di cancro. Una nutrizione correttamente organizzata consente di ridurre al minimo la gravità delle complicanze di tale terapia, assicurare l'attività vitale di un organismo altamente impoverito, nonché migliorare la qualità generale della vita dei pazienti. Come tale, in questo caso non esiste una dieta unificata. Dipende da molti fattori diversi: la condizione del paziente, l'organo interessato, lo stadio di sviluppo del disturbo, il grado di disordine metabolico, le complicanze specifiche, lo stato nutrizionale del paziente.

Quando il cancro viene irradiato nei casi di vomito frequente e nausea, disidratazione pronunciata, si osserva una violazione del metabolismo del sale dell'acqua. In questi casi, è consigliabile:

  • Prima di una sessione di radioterapia, il paziente deve mangiare e liquido non prima di 3 ore prima dell'inizio della procedura.
  • Per il sollievo della nausea, è preferibile utilizzare cibi salati e acidi (mirtilli, limoni, sottaceti).
  • Non bere durante il pasto. Dovrebbe essere bevuto tra i pasti.
  • Con periodi di vomito forti e frequenti, dovresti astenervi dal mangiare e dal bere per 4-8 ore e poi assumere cibo ben masticato a temperatura ambiente, per lo più liquido in piccole porzioni, evitando il trabocco dello stomaco.
  • Non mangiare cibi che abbiano un gusto specifico e un forte odore, cibi piccanti e grassi, latte intero (può essere incluso nella dieta solo dopo la completa cessazione della nausea).

Dieta con deficit di proteine-energia

In caso di carenza di proteine-energia, è necessario valutare lo stato nutrizionale del paziente. Il criterio pratico del deficit di proteine-energia nei pazienti oncologici è una perdita di peso corporeo di oltre il 10%, o dati da test di laboratorio, una diminuzione dell'albumina sierica inferiore a 2,2 g / l, albumina inferiore a 35 g / 1 o transferrina inferiore a 1,9 g / l.

In questi casi è necessario un supporto nutrizionale attivo. Per mantenere un bilancio azotato positivo, oltre alle riserve di grasso, le calorie non proteiche dovrebbero superare il metabolismo basale del 130%. Inoltre, i fabbisogni giornalieri del paziente nelle proteine ​​dovrebbero essere al livello di 1,5-2,0 g / kg, energia - a livello di 30-35 kcal / kg.

Dieta per stomatite o esofagite

Quando compare la stomatite, la stomatite ulcerativa o l'esofagite (infiammazione della mucosa esofagea), la dieta si basa sull'esofago e sulla mucosa della bocca. Sono esclusi i cibi freddi e caldi, piccanti, salati e aspri.

Nella dieta dovrebbe essere presente solo cibo caldo molto ben strofinato (zuppe mucose, purè di carne al vapore, cereali, biscotti, omelette, gelatina). E 'vietato consumare alcol, spezie e salse piccanti, caffè, piatti integrali e fritti.

Nel periodo acuto, è consigliabile utilizzare concentrati alimentari per bambini sotto forma di porridge di verdure e carne, fiocchi di latte, formaggi grattuggiati e yogurt. Man mano che i sintomi diminuiscono, la dieta può essere espansa per includere minestre, brodi e piatti frullati.

Dieta per la diarrea

Una manifestazione piuttosto frequente degli effetti negativi della radioterapia è considerata una disfunzione delle feci, più spesso - diarrea. La dieta in questo caso dovrebbe essere diretta alla schazhenie intestinale, così come il compenso per i nutrienti che si perdono a causa del malassorbimento.

A questo scopo, gli alimenti che riducono la motilità intestinale sono inclusi nella razione: minestre di purè grattugiate, porridge sull'acqua, carne, uova sode bollite, polpette di carne al vapore, purè di patate in acqua, pollame e pesce, uova e vari piatti di ricotta appena fatti, baci, purea di mele, banane, tè verde, mousse di chokeberry nero, mirtilli e ribes.

Nutrizione medica durante la radioterapia

Durante il passaggio della radioterapia, il paziente deve aderire alla nutrizione terapeutica, che influisce favorevolmente sul funzionamento degli organi interni e fornisce all'organismo tutte le sostanze necessarie.

Caratteristiche e principi della nutrizione terapeutica nella radioterapia

La radioterapia è prescritta per combattere le cellule tumorali. Il più delle volte il paziente ha debolezza, disturbi dell'appetito, feci molli, nausea, vomito e peggioramento del benessere generale durante il suo passaggio, pertanto, oltre al supporto farmacologico, è importante seguire le regole nutrizionali generali.

Una dieta durante la radioterapia dovrebbe iniziare una settimana prima della prima procedura di radioterapia e dovrà abbandonare tutti i prodotti caseari, nonché legumi e cavoli, perché essi contribuiscono all'aumento della formazione di gas. Non dovresti nemmeno lasciarti trasportare dalle verdure crude e dai cereali - stimolano la peristalsi intestinale.

Quale dovrebbe essere la base della nutrizione dei pazienti oncologici durante la radioterapia:

  • Noci;
  • verdi;
  • frutti di bosco;
  • riso;
  • le banane;
  • Frutta (mele);
  • Pesce magro;
  • a base di carne;
  • Verdure bollite e al vapore.

La dieta dopo la radioterapia dovrebbe durare per due settimane e durante questo periodo è possibile introdurre gradualmente prodotti a base di latte fermentato e piatti a base di carne.

  • È necessario monitorare la reazione del tuo corpo e, quando compaiono eventuali disturbi, tornare alla dieta.
  • L'alimentazione medica dopo la radioterapia, come durante la terapia, comporta il rifiuto di cibi grassi, affumicati, fritti, piccanti, funghi, spezie e alcol.

L'alimentazione durante la chemioterapia e la radioterapia dipende in gran parte dall'area in cui sono state trovate le cellule tumorali. Ad esempio, quando la laringe viene irradiata, è più spesso permesso usare solo cibo liquido e, se esposta agli organi pelvici, non è permesso mangiare fibre.

Dieta durante la radioterapia: menu e caratteristiche della nutrizione terapeutica ^

Nutrizione medica durante la radioterapia: menu, ricette

Dieta per la radioterapia

Descrizione al 31 maggio 2017

  • Durata: vita / fino al recupero
  • Costo dei prodotti: 2300 - 3800 a settimana

Regole generali

Le malattie oncologiche stesse, nella stragrande maggioranza dei casi, sono accompagnate da disturbi alimentari, che sono causati da disturbi metabolici con marcata perdita di peso corporeo del paziente. La perdita di peso indotta da tumori maligni è osservata nel 40-60% dei pazienti. Il trattamento antitumorale intensivo, in particolare la radioterapia, ha un ulteriore effetto negativo sullo stato nutrizionale dei pazienti.

Il meccanismo di azione della radiazione si basa sul fatto che la sensibilità delle cellule tumorali a vari tipi di radiazioni è superiore a quella delle cellule dei tessuti sani. Ma nonostante il calcolo della dose ottimale di irradiazione per massimizzare la conservazione delle cellule sane, l'irradiazione colpisce negativamente vari tessuti, specialmente quelli che hanno un alto tasso di rinnovamento e crescita.

Il processo di irradiazione è accompagnato da intossicazione generale del corpo, manifestata da un deterioramento dell'appetito, avversione al cibo, nausea, alterazione del gusto, vomito, diarrea, anoressia psicogena, condizioni depressive, che spesso porta allo sviluppo di deficit proteico-energetico e cachessia con marcato esaurimento delle riserve viscerali e somatiche di proteine, e la sua carenza, rispettivamente, riduce l'immunità cellulare e umorale, aumentando la frequenza delle complicanze, in particolare - infezioni secondarie. La natura dei disturbi alimentari e degli effetti collaterali durante la radioterapia è in gran parte determinata dal volume di tessuto irradiato, dalla durata del trattamento e dalla sede del tumore (cavità addominale, stomaco, cavità orale, fegato, esofago).

La dieta durante la radioterapia è parte integrante del trattamento dei pazienti oncologici. Una nutrizione correttamente organizzata consente di ridurre al minimo la gravità delle complicanze della radioterapia, assicurare l'attività vitale dell'organismo impoverito e migliorare la qualità della vita dei pazienti. Come tale, non esiste un'unica dieta per la radioterapia e dopo di essa. La dieta dipende da molti fattori: la condizione del paziente, l'organo interessato, lo stadio di sviluppo della malattia, il grado di disturbo metabolico, lo stato nutrizionale del paziente e le complicanze specifiche.

I principi base della dieta durante la radioterapia includono:

  • la terapia dietetica dovrebbe iniziare prima dell'inizio della radioterapia per 7-10 giorni;
  • la dieta dovrebbe fornire l'adeguatezza energetica e il contenuto calorico, compensando la mancanza di nutrienti vitali nel corpo, in particolare mantenendo un livello proteico fisiologicamente normale nei tessuti degli organi interni e dei muscoli in condizioni di decadimento accelerato e debole sintesi proteica nel corpo;
  • rafforzare l'immunità del paziente;
  • nella dieta si raccomanda di ridurre il contenuto di carne rossa, compresi prodotti affumicati, grassi, fritti e salsicce, aumentando il contenuto di pollame e pesce e latticini e prodotti vegetali;
  • garantire la massima mucosa gastrointestinale schazheniya da qualsiasi fattore di impatto negativo;
    limitare il consumo di cibi salati e salati;
  • limitazione del consumo di alcol etilico a livello di 20 g / giorni alla ricezione delle bevande contenenti alcol;
  • pasti frequenti e divisi con spuntini all'appetito;
  • consumo di fluido libero al livello di 1,5 l / giorno.

La dieta dei pazienti oncologici dovrebbe essere la più varia possibile, poiché la maggior parte di essi soffre di appetito, anche in sua completa assenza, le sensazioni gustative cambiano, specialmente nei casi di mobilità limitata del paziente, che spesso porta al rifiuto del cibo. Nel redigere la dieta dei malati di cancro, si dovrebbe tener conto delle sue preferenze di gusto il più possibile e preparare i suoi piatti preferiti.

In assenza di chiare controindicazioni, il paziente dovrebbe mangiare quello che vuole al momento. È necessario diversificare la dieta il più possibile a causa dell'inclusione di prodotti integrali, verdure fresche, frutta e succhi appena preparati, nonché di vari modi di cucinare. Il regime di bere è normale per un paziente o leggermente aumentato a causa del latte, bevande a base di latte fermentato (kefir, yogurt), acqua minerale da tavola, succhi di frutta e verdura, tè.

Quando il cancro viene irradiato in caso di nausea e vomito frequente, si notano gravi disidratazioni e alterazioni del metabolismo del sale marino. In questi casi, è consigliabile:

I cetrioli salati aiuteranno a far fronte alla nausea

  • prima di eseguire una sessione di radioterapia, assumere liquidi e cibo non prima di 2-3 ore prima dell'inizio della procedura;
  • con frequenti e gravi attacchi di vomito, è necessario astenersi dal bere e dal mangiare per 4-8 ore e quindi assumere cibo accuratamente masticato a temperatura ambiente, prevalentemente liquido in piccole porzioni, per evitare il traboccamento dello stomaco;
  • per il sollievo della nausea, si raccomanda l'uso di cibi acidi / salati (limoni, sottaceti, mirtilli rossi);
  • non bere liquidi durante i pasti, ma prenderlo tra i pasti;
  • Non mangiare cibi / prodotti che hanno un odore forte e un gusto specifico, cibi grassi e piccanti, latte intero (può essere incluso di nuovo nella dieta dopo la cessazione della nausea).

Con lo sviluppo del deficit di proteine-energia dovrebbe valutare lo stato nutrizionale del paziente. Un criterio pratico per la grave carenza di proteine-energia nei pazienti oncologici è la perdita di peso corporeo di oltre il 10% o dati di test di laboratorio, una diminuzione dell'albumina sierica inferiore a 2,2 g / l, transferrina inferiore a 1,9 g / 1 o albumina inferiore a 35 g / l.

In questi casi è richiesto un supporto nutrizionale attivo del paziente. Al fine di mantenere un bilancio azotato positivo e riserve di grasso, le calorie non proteiche dovrebbero essere superiori del 130% rispetto al metabolismo basale. Allo stesso tempo, il fabbisogno giornaliero del paziente nelle proteine ​​dovrebbe essere al livello di 1,5-2,0 g / kg e l'energia a livello di 30-35 kcal / kg.

In tali condizioni tra le sessioni di radioterapia, è necessario aumentare la frequenza e il volume di assunzione di cibo. Il paziente dovrebbe essere in grado di mangiare a qualsiasi desiderio di mangiare, anche durante le pause tra i pasti principali. Si raccomanda che la dieta includa prodotti ad alta intensità energetica che forniscono la possibilità di ottenere una quantità sufficiente di macro e micronutrienti nutrienti con una piccola porzione di porzioni: uova, burro, caviale rosso, panna, pesce di varietà "rosse", carne dietetica, spratti, patè, noci, miele, creme, cioccolato.

Per normalizzare l'appetito, è necessario aggiungere varie spezie e condimenti sotto forma di verdure sott'aceto, salse e verdure da giardino per accelerare la digestione del cibo. In assenza di controindicazioni tra sedute di radioterapia, è consentito consumare birra in un piccolo volume, vini secchi da tavola e forti bevande alcoliche prima dei pasti.

Caviale rosso - prodotto ad alta intensità energetica e nutriente

L'alimentazione dietetica durante la radioterapia viene regolata in base alla posizione del tumore. Pertanto, in caso di neoplasie maligne degli organi gastrointestinali della dieta, tutti gli alimenti che irritano la mucosa del tubo digerente sono esclusi dalla dieta: spezie, condimenti, alcol, cibi caldi e freddi. Una manifestazione comune degli effetti della radioterapia è la diarrea. In questi casi, il cibo dietetico dovrebbe essere del tipo di una dieta pulita e non cancellata in un'enterite cronica, risparmiando l'intestino e compensando la mancanza di nutrienti persi a causa dello sviluppo del malassorbimento.

Per fare questo, la dieta include alimenti che riducono la motilità intestinale: zuppe di cereali e porridge in acqua, purè di patate in acqua, uova alla coque bollite, cotolette di pollame e pesce, piatti di cagliata, kissel, mousse di chokeberry nero e ribes, mele grattugiate, tè verde. Mangiare cibi che contengono molte proteine ​​animali è limitato. Dopo la normalizzazione delle feci del paziente, si trasferiscono a una dieta meno benigna e più variata con la restrizione di alimenti ricchi di fibre.

Quando compare la stomatite ulcerativa, la stomatite o l'esofagite (infiammazione della mucosa esofagea), il cibo dietetico si basa sulla massima pulizia della mucosa orale / dell'esofago. Sono esclusi i cibi caldi / freddi, piccanti, acidi e salati. Nella dieta dovrebbe essere presente molto attentamente strofinato cibo caldo (zuppe mucose, omelette, porridge di purè di carne al vapore, kissels). Caffè vietato, alcol, spezie e salse piccanti, piatti fritti e integrali. Nel periodo acuto, si raccomanda di utilizzare concentrati alimentari per bambini sotto forma di cereali a base di carne e verdura, fiocchi di latte, formaggi miti, yogurt. Quando i sintomi si attenuano, la razione viene espansa da brodi, zuppe e cibi ben schiacciati.

La frequente manifestazione degli effetti negativi della chemio-radioterapia è un disturbo della sedia, spesso - la diarrea. La dieta dovrebbe essere mirata alla pulizia intestinale e alla compensazione dei nutrienti persi a causa del malassorbimento. A questo scopo, i prodotti che riducono la motilità intestinale sono inclusi nella dieta: minestre di cereali, porridge sull'acqua, uova sode bollite, purè di patate in acqua, polpette di carne, pollame e pesce, piatti di ricotta appena fatti, banane, baci, purea mele, tè verde, mousse di mirtillo, chokeberry nero e ribes.

Il consumo di alimenti ricchi di proteine ​​animali è limitato. Mangia il cibo frazionario in piccole porzioni. Con la normalizzazione delle feci, il paziente viene trasferito in un alimento più vario e meno parsimonioso con la restrizione di alimenti ricchi di fibre. Nutrizione secondo il tipo di dieta della variante asciugata e non cancellata della dieta in enterite cronica.

Un ampio gruppo di complicanze consiste nella stomatite ulcerosa, che impedisce l'assunzione di cibo e l'infiammazione della mucosa esofagea (esofagite), manifestata dalla difficoltà e dal dolore durante la deglutizione dei cibi solidi, il dolore dietro lo sterno, meno spesso - vomito o rigurgito. La nutrizione alimentare in questi casi dovrebbe essere basata sull'erosione massima della mucosa orale e dell'esofago.

È necessario escludere cibi piccanti, caldi, salati e aspri, piatti asciutti. La dieta dovrebbe essere solo cibo ben grattugiato, composto da cibi caldi semi-liquidi (zuppe di carne, omelette, purè di carne e pesce e soufflé, cereali, latte e gelatina). Escluso dalla dieta di pane, salse piccanti e spezie, piatti fritti e interi nodosi.

L'alcol e il cibo caldo e freddo sono proibiti. Nel periodo acuto - è possibile utilizzare concentrati dietetici specifici per bambini (porridge, carne, verdura, frutta), yogurt, ricotta, gelatina non acida, formaggi grattuggiati non taglienti; come i sintomi acuti si attenuano, brodi leggermente salati, zuppe (zuppa alla panna) e poi piatti ben macinati.

L'alimentazione dopo la radioterapia (la sua conclusione) in ambito ambulatoriale si basa su principi simili, tenendo conto delle condizioni del paziente. Una corretta alimentazione dopo la radioterapia dovrebbe aiutare a ripristinare il corpo e minimizzare gli effetti negativi. Nella normale condizione generale del paziente e l'assenza di controindicazioni dal tratto gastrointestinale, è necessaria una dieta fisiologicamente completa ed equilibrata. Quando si perde peso dopo l'irradiazione, la dieta deve essere indirizzata al ripristino del peso corporeo. Allo stesso tempo, la dieta dovrebbe essere espansa gradualmente, tenendo conto della risposta del corpo a un particolare prodotto.

testimonianza

Malattie oncologiche di vari organi e sistemi durante la radioterapia.

Prodotti consentiti

Nella dieta dovrebbero essere alimenti energeticamente ben digeribili:

  • pane croccante, pane integrale, pane integrale, zuppe e cereali di riso grezzo o marrone, miglio, grano saraceno, patate bollite;
  • burro, caviale rosso, formaggio di soia, fegato, tonno, vari tipi di pesce rosso, aringa;
  • olio di oliva, di girasole e di semi di lino;
  • formaggi, uova alla coque, latticini;
  • cioccolato, panna acida, crema a basso contenuto di grassi.

Assicurati di assumere una dieta a base di carne di coniglio, pollame (tacchino, pollo). La carne rossa è consentita in piccole quantità, principalmente sotto forma di carne magra o di vitello.

È importante includere nella dieta verdure (zucchine, carote, pomodori, cetrioli, broccoli, cavolfiori, melanzane, barbabietola rossa, germe di grano, asparago, cavolo rapa, verdure, alghe), sia in forma grezza che sotto forma di insalate a base di esse, e dopo cottura sotto forma di purea di verdure, frutti maturi e bacche (fragole, pere, meloni, albicocche, mango, mandarini, mele sbucciate, pesche, uva, banane, lamponi). È utile includere nella dieta di frutta secca, vari prodotti a base di noci, miele e api. Dalle bevande utili alle erbe e al tè verde, acqua minerale non gassata. Vini e vini fortificati, cognac, birra sono ammessi in grandi quantità nella dieta.

Nutrizione dopo chemioterapia: principi di base

La nutrizione dopo la chemioterapia dovrebbe tener conto del fatto che dopo l'applicazione di qualsiasi farmaco antitumorale citostatico, nonché dopo un ciclo di radioterapia, i loro effetti indesiderati si manifestano inevitabilmente, che interessano il midollo osseo, il fegato, il tratto gastrointestinale, le membrane mucose, ecc.

Organizzando la nutrizione dopo la chemioterapia dei malati di cancro, va anche tenuto presente che i pazienti di questa categoria soffrono di nausea e vomito, disturbi intestinali, hanno problemi di stomaco, cistifellea e reni e la composizione del sangue è significativamente deteriorata.

Nutrizione corretta dopo la chemioterapia per migliorare la condizione

Sullo sfondo dei numerosi effetti collaterali della terapia farmacologica e radioterapica delle malattie oncologiche che peggiorano le condizioni dei pazienti, è molto importante ripristinare la quasi completa mancanza di appetito e disturbi del recettore del gusto dopo tale trattamento per recuperare. La chemioterapia del cancro di organi situati sopra la vita causa anche difficoltà nella deglutizione, mal di gola, alterazione della salivazione. E anche questo deve essere preso in considerazione.

Oncologi occidentali dicono ai loro pazienti dopo la chemioterapia: mangia quello che puoi, e poi quando puoi... A proposito, non esiste una dieta medica speciale per coloro che hanno subito la chemioterapia o le radiazioni (o un trattamento complesso che include entrambi). Ma ci sono principi base su cui si basa una corretta alimentazione dopo chemioterapia e radiazioni: calorie abbastanza elevate (almeno 2600 kcal), equilibrio nel contenuto di nutrienti essenziali (proteine, grassi e carboidrati), presenza di vitamine (specialmente A, B2, B6, B9, B12 e C), una varietà di diete, pasti frequenti in piccole porzioni. Inoltre, una quantità sufficiente di acqua - almeno 1,5 litri al giorno (se non ci sono problemi con i reni e l'edema). E l'acqua dovrebbe essere bevuta solo tra i pasti.

Cosa è impossibile, cosa può e cosa dovrei mangiare?

La nutrizione dopo chemioterapia e radioterapia comporta la separazione dei prodotti in utili e dannosi. Quindi cosa puoi mangiare dopo la chemioterapia? Sì, quasi tutto. Si tratta di carne e pesce (a basso contenuto di grassi), pollame (senza pelle), vari frutti di mare, uova, latticini e formaggi, cereali e legumi, verdure e frutta. Particolarmente utili sono le verdure verdi (tutti i tipi di cavolo, zucchine, spinaci, lattuga, prezzemolo, aneto, cipolle verdi, sedano) e frutta dai colori vivaci.

Quale dieta dopo chemioterapia non consente? La caffeina non deve essere consumata, quindi è meglio passare dal caffè e dal tè nero al tè verde, che contiene una potente catechina antiossidante - flavonoide. Divieto totale di alcol Non si può mangiare grasso e fritto: è scarsamente assorbito e sovraccarico di cellule epatiche danneggiate.

Inoltre non puoi mangiare zucchero, miele e dolcificanti artificiali, perché l'insulina, prodotta mangiando dolci, favorisce la crescita delle cellule tumorali.

Con la perdita di appetito, nausea e vomito dopo la chemioterapia, i medici consigliano di combattere spuntini, che sono noci, frutta secca, cracker, biscotti, cioccolato, gelato, yogurt naturale, frutta acida e bacche (limone, pompelmo, lime, ciliegia, uva spina, mirtilli rossi e altri).

In caso di danni alla mucosa orale (stomatite), l'irritazione del cavo orale con cibi piccanti, cibi caldi, piccanti e acidi dovrebbero essere evitati. Si consiglia di utilizzare minestre e porridge passati, purea di verdure, ricotta, yogurt, ecc.

In presenza di diarrea, i nutrizionisti consigliano di includere nella dieta dopo la chemioterapia solo cibi ben assorbiti, cuocere il cibo per una coppia o cuocere, nonché macinare il più possibile (in modo da non danneggiare la mucosa gastrointestinale e facilitare il processo di digestione).

Temporaneamente (fino a quando la diarrea si ferma), dovresti abbandonare carne e pesce grassi, arrosto, salato e speziato, così come pane fresco e pasticcini, brodi ricchi, latte intero, legumi (fagioli, piselli, lenticchie). Uso assolutamente inaccettabile di qualsiasi cibo in scatola. Si può mangiare carne magra al vapore o bollita e pollame, porridge grattugiato sull'acqua, uova strapazzate e uova alla coque, purea di verdure (eccetto cavoli), frutta matura non acida (pesche, banane). Con il miglioramento dello stato, puoi rifiutare il purè di cibo, includere la pasta, aggiungere delle verdure fresche senza fibre grossolane.

E per ricostituire le riserve di potassio nel corpo aiuterà le banane, le arance e le patate, così come i succhi di albicocca e pesca.

In caso di problemi con lo stomaco, il fegato, la cistifellea o il pancreas, l'alimentazione dopo la chemioterapia dei pazienti oncologici esclude l'uso di carne grassa, pollame, pesce e ogni sottoprodotto; forti brodi; funghi; latticini grassi; uova sode bollite; legumi. Inoltre, non è possibile mangiare un certo numero di verdure, in particolare cavoli, ravanelli, cetrioli, pomodori, melanzane, peperoni, cipolle, aglio e spinaci.

La nutrizione dopo un ciclo di chemioterapia, finalizzata al ripristino della funzionalità renale, ha limitazioni nell'uso di proteine ​​e sale da cucina, oltre a un divieto totale di prodotti in scatola, speziati e affumicati, nonché legumi, funghi, salsicce, salse, condimenti e cioccolato.

Per i problemi ai reni, le ricette nutrizionali dopo la chemioterapia dovrebbero includere un minimo di carne, concentrandosi su primi piatti magri, cereali con un po 'di burro, vari piatti di pasta, verdure fresche e stufate, piatti a base di latte e ricotta. Frutta fresca e bacche sono molto utili, così come succhi, composte e gelatina da loro.

Puoi cercare la risposta alla domanda su come la nutrizione differisce dopo la chemioterapia per il linfoma e, per esempio, dopo la chemioterapia e la radioterapia nel cancro al seno. Non sarai in grado di trovare la risposta a questa domanda, perché indipendentemente da quale organo abbia colpito il cancro, i principi di una buona alimentazione dopo chemioterapia o radioterapia sono gli stessi.

In conclusione, un parere esperto basato sull'esperienza clinica nel trattamento del cancro. Il cibo dopo la chemioterapia deve necessariamente includere l'olio d'oliva; frutti che aumentano l'emoglobina (mele, pere, albicocche, pesche, cachi, melograni) e anche spezie ed erbe contenenti antiossidanti (curcuma, alloro, cardamomo, cumino, cannella, chiodi di garofano, pepe di cayenna e pimento, salvia, curry, noce moscata, dragoncello, timo, rosmarino).

Dieta dopo chemioterapia e radioterapia

Gli oncologi consigliano ai loro pazienti sottoposti a un ciclo di chemioterapia di seguire una dieta ristorativa. Il trattamento dei tumori dei tessuti molli viene effettuato con l'aiuto di sostanze chimiche potenti che influiscono negativamente sull'intero corpo. Ai fini del restauro, ai pazienti viene prescritta una dieta dopo chemioterapia e radioterapia, che consente di normalizzare il funzionamento dell'intero organismo.

La nutrizione di una persona sottoposta a chemioterapia o radioterapia deve essere corretta ed equilibrata. Gli esperti chiamano prodotti che contribuiscono alla prevenzione dello sviluppo di tumori maligni.

Deve essere nella dieta dovrebbe essere:

  • riso integrale;
  • fiocchi di cereali;
  • porridge di grano saraceno;
  • orzo;
  • miglio.

Tra le verdure, un profilattico efficace è il broccolo. Il vantaggio di questo ortaggio è che contiene isotiocianato - una sostanza che distrugge le cellule tumorali nel corpo. Oltre ai broccoli nella dieta di una persona che è riuscita a sconfiggere il cancro con la chemioterapia, devono esserci tutte le verdure. È meglio usarli con una forma grezza, ma puoi stufarli.

Dopo la chemioterapia, il menu dovrebbe includere pesce, legumi, noci e frutta. È meglio rifiutare i prodotti di farina, è possibile mangiare solo il pane dalla farina di una macinatura grossolana.

L'anemia è una conseguenza comune della chemioterapia per il cancro. Con l'aiuto di prodotti, è anche possibile aumentare il livello di emoglobina nel sangue umano. Per fare questo, dovresti preparare un tale strumento: uvetta, albicocche secche, noci, limone, insieme con la scorza, il miele deve essere preso in quantità uguali, estratto, e un cucchiaino da tè viene mangiato tre volte al giorno. L'anemia può essere curata con l'aiuto di succo appena spremuto di mele e barbabietole. Bere un drink a 2 volte al giorno prima dei pasti.

Il danno epatico tossico è un'altra complicazione del trattamento del cancro con la chemioterapia. Per ripristinare il funzionamento del fegato, è necessario bere un decotto di avena. Le sostanze utili che proteggono il corpo dalla formazione di tumori maligni si trovano nelle verdure e nei frutti di colore giallo.

Questi sono zucca, carota, melone, pomodori gialli e peperoni dolci. Sono utili in quanto contengono composti anticancerogeni.

Dalla dieta di una persona che ha subito la chemioterapia nel trattamento del cancro, dovrebbero escludere bevande alcoliche, caffè, tè nero. È utile bere tè alle erbe - da rosa canina, ribes nero, lampone, origano. Rafforzano l'intero corpo e lo ripristinano dopo la chemioterapia.

Nutrizione corretta durante, durante e dopo la chemioterapia

La chemioterapia, ampiamente utilizzata in medicina per il trattamento di tumori maligni, ha un effetto dannoso su entrambe le cellule anormali e sane, danneggiando il corpo nel suo complesso. Ecco perché la nutrizione dopo la chemioterapia dovrebbe includere tutti gli elementi necessari per il recupero del corpo.

L'equilibrio della dieta dipende da quanto velocemente il paziente affronta gli spiacevoli effetti della chemioterapia.

Dopo la chemioterapia, complicazioni come:

  • Perdita di appetito e perdita di peso;
  • Nausea, stitichezza o diarrea;
  • Sentirsi stanco;
  • Sensazione di secchezza delle fauci;
  • Cambiamenti nella percezione di odori e sapori.

Posso mangiare prima della chemioterapia?

Il giorno della sessione successiva, è necessario ridurre l'assunzione di cibo e aumentare l'assunzione di acqua. I medici non raccomandano l'assunzione di cibo immediatamente prima della procedura. Si consiglia di assumere cibo liquido, preferibilmente freddo, un'ora prima dell'inizio della terapia e bere il tè.

Cosa mangiare per ripristinare il corpo dopo la chemioterapia? Cosa succede se non c'è appetito?

Il problema più comune dei pazienti oncologici sottoposti a chemioterapia è la perdita di appetito. La sua assenza è osservata entro pochi giorni dopo il corso. A causa di ciò, il paziente perde peso. Viene considerata una normale perdita di peso fino a 2 kg. Se c'è un desiderio di mangiare, è necessario farlo indipendentemente dall'ora del giorno.

Se perdi l'appetito dopo la chemioterapia, devi arricchire la tua dieta con cibi ipercalorici che contengono grandi quantità di sostanze nutritive. Hai bisogno di mangiare cibi contenenti proteine ​​(pesce, carne, noci, pollo e uova di quaglia, legumi), frutta e verdura, prodotti caseari (formaggio, fiocchi di latte, yogurt, burro), cereali (mais, farina d'avena, grano saraceno). Allo stesso tempo, dovresti mangiare in piccole porzioni, in modo da non sembrare disgustato per il cibo.

Collezione del monastero di padre George. La composizione di cui è composto da 16 erbe è uno strumento efficace per il trattamento e la prevenzione di varie malattie. Aiuta a rafforzare e ripristinare l'immunità, eliminare le tossine e avere molte altre proprietà utili.

Puoi aumentare l'appetito usando varie spezie. Danno ai piatti un gusto e un aroma gradevoli, che contribuiscono alla secrezione del succo gastrico, quindi, aumentano l'appetito. Per aumentare l'appetito, aggiungi basilico, prezzemolo, coriandolo, aneto, radice di zenzero, scorza di limone, menta in forma secca o fresca.

Raccomandazioni generali sulla nutrizione dopo la chemioterapia:

  • Bevi 8-10 bicchieri d'acqua al giorno;
  • Risciacquare la bocca con soluzione salina dopo ogni pasto;
  • Escludere caffè, bevande alcoliche e smettere di fumare;
  • Abbandona vari cracker, noci e cracker;
  • Masticare bene;
  • Escludere piccante, salato, in salamoia, aspro e zuccheroso-dolce;
  • Ci sono più verdure, frutta ed erbe.

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Come mangiare quando la bocca asciutta appare dopo la chemioterapia?

Dopo la chemioterapia, appare spesso la bocca secca. Questo fenomeno dura da due settimane a due mesi e può aumentare il rischio di infezioni nella cavità orale. Pertanto, è necessario includere nella dieta i seguenti alimenti:

  • Frutta e verdura succosa: anguria, melone, agrumi, pesche, cavoli, cetrioli;
  • Alimenti contenenti proteine: pesce, pollame;
  • Latticini;
  • Leguminose, cereali, pasta con latte o brodo;
  • La quantità approssimativa di liquido è di 8 bicchieri al giorno: acqua, tè, succhi non concentrati (specialmente succo di melograno).

Ma da fast food, patatine, cracker, frutta secca e carne asciutta magra dovrebbe essere abbandonato.

Che cos'è la diarrea dovuta alla chemioterapia?

L'uso della chimica nel trattamento dell'oncologia può causare disturbi del tratto gastrointestinale. Per non danneggiare la mucosa intestinale, è necessario escludere i prodotti digeribili difficili. Si consiglia di mangiare cibo bollito, cotto a vapore, stufato: cotolette al vapore, polpette di carne, zuppe, polenta, pesce, pollo, carne di vitello, banane.

Prodotti vietati: legumi, frutta e verdura crude, torte alla crema, latte e derivati, funghi, sottaceti.

Costipazione dopo chemioterapia. Cosa fare e cosa mangiare?

La stitichezza dopo un ciclo di chemioterapia è abbastanza comune. Per prevenirli, è necessario escludere dalla dieta cibi fritti, salati, speziati, affumicati, carni grasse, lardo, funghi, ravanelli, ravanelli, cipolle, aglio, spinaci e bevande fredde.

Per ripristinare le funzioni dell'intestino è quello di consumare cibi ricchi di fibre. Questi includono barbabietole, carote, melanzane, zucchine, cavoli, pesche, mele, uva, agrumi, pane di cereali e cereali.

Se la stitichezza non si ferma per molto tempo, i lassativi sono prescritti da un medico.

Nutrizione per nausea e vomito causati dalla chemioterapia

Un'altra spiacevole conseguenza della chemioterapia è l'eruttazione, la nausea e il vomito. Per non sentirsi male dopo la chemioterapia, è necessario eseguire tali azioni come sciogliere un pezzo di ghiaccio o di limone congelato prima di mangiare, mangiare in modo frazionale. Non mangiare cibo troppo salato e dolce. Dovresti consumare almeno due litri di liquido, inclusi acqua, tè, bevande alla frutta e succhi. Il paziente può anche, dietro raccomandazione di un medico, assumere farmaci antiemetici.

Cosa mangiare se c'è un mal di gola dopo la chemioterapia?

Per non aggravare il mal di gola dei malati di cancro, si dovrebbero mangiare cibi più morbidi, vale a dire:

  • Frutta, ortaggi più morbidi e grattugiati;
  • Minestre;
  • Carne macinata, pesce e pollame;
  • Tè e succhi non concentrati.

Non puoi mangiare:

  • Cibi piccanti e salati;
  • Verdure non grattugiate, agrumi;
  • Bevande alcoliche e caffè

Cosa fare quando cambi il gusto e l'odore dopo la chemioterapia?

Nei pazienti oncologici, dopo un ciclo di chemioterapia, il gusto cambia spesso e in bocca è possibile un sapore metallico sgradevole. Per restituire le precedenti sensazioni gustative, è necessario alimentare il paziente per 5 volte al giorno. Prima di mangiare, puoi mangiare una fetta di limone o un rametto di menta. Sarà anche utile aggiungere spezie, erbe ed erbe al cibo. Migliorano il gusto.

Avversione dal mangiare dopo la chemioterapia

Se provi una sensazione di disgusto nel mangiare, devi aumentare l'attività fisica per aumentare l'appetito. Sarà utile diversificare il tuo menu medico e includere in esso le ricette di quei piatti che non sono stati consumati o consumati in precedenza abbastanza raramente. L'accettazione di succo d'arancia o spicchi di limone contribuirà ad aumentare l'appetito. L'elenco dei prodotti consigliati include anche:

  • Prodotti proteici: carne, uova, noci, formaggio;
  • Spuntini ipercalorici

Sarà corretto ridurre la quantità di fluido consumato, poiché contribuisce alla rapida saturazione.

Perché crescere forte o perdere peso dopo la chemioterapia?

Dopo il trattamento con sostanze chimiche, il paziente può sia perdere peso sia ingrassare. Ciò è dovuto a cambiamenti nel metabolismo. Qualcuno è accelerato, a causa della quale il peso corporeo del paziente diminuisce, e qualcuno rallenta e quei chili in più vengono aggiunti.

Secondo l'Organizzazione Mondiale della Sanità, le malattie parassitarie e infettive sono la causa della morte in oltre 16 milioni di persone che muoiono nel mondo ogni anno. In particolare, il batterio Helicobacter Pylori si trova in quasi il 90% dei casi di diagnosi di cancro gastrico. Da questo è facile proteggersi con.

Durante la chemioterapia si osserva una diminuzione del peso corporeo per leucemia, linfoma, cancro gastrico, epatico e polmonare. Un aumento del peso corporeo può innescare il ri-sviluppo del cancro al seno. Pertanto, è necessario seguire alcune raccomandazioni per il controllo del peso corporeo.

Quando si perde peso, si consiglia di mangiare:

  • Dolci frutta e dolci;
  • Alimenti proteici ipercalorici (carne, pesce, uova, legumi);
  • Latticini grassi e mangiare oli diversi.

Con un aumento del peso corporeo dovrebbe:

  • Escludere dolci e pasticcini;
  • Limitare l'assunzione di carne, sostituendola con carne magra di pollame e pesce;
  • Mangi il cibo non fritto. Il cibo sarà utile cotto a vapore, bollito o cotto, preferibilmente senza olio;
  • Consuma cereali e cereali.

Dieta dopo chemioterapia

Il trattamento con la chemioterapia, usato nel cancro, ha un effetto dannoso sul corpo nel suo insieme. Pertanto, la nutrizione durante la chemioterapia e dopo dovrebbe essere ben progettata. Una corretta dieta equilibrata aiuta il corpo a ritrovare rapidamente la forza e combattere più attivamente la malattia.

La dieta dopo la chemioterapia si basa su una dieta frazionata e nutriente. Il paziente oncologico deve seguire le seguenti linee guida:

  • Consumare almeno 2 litri di acqua;
  • Il cibo dovrebbe essere bollito, cotto a vapore o cotto, ma non fritto;
  • Mangia frazionario (5 volte al giorno);
  • Ci sono frutta e verdura che sono buoni per la digestione;
  • Rifiutare cibi eccessivamente salati, piccanti e dolci;
  • Masticare bene il cibo.

Posso prendere vitamine dopo la chemioterapia?

Non ci sono prove dei benefici dell'assunzione di vitamine dopo la chemioterapia. Al contrario, l'assunzione di integratori alimentari e vitamine può ridurre l'effetto del trattamento e provocare la ripresa della crescita delle cellule tumorali. Non puoi prendere vitamine da solo senza consultare un medico.

Posso andare al mare dopo la chemioterapia?

Molti sono interessati alla questione se andare a riposare in mare dopo la chemioterapia o le radiazioni. Non c'è una risposta specifica a questa domanda. Tutto dipende dal tipo di cancro, quanto efficace era il trattamento. Nel bagno in mare non c'è nulla di pericoloso, ma, come è noto, sotto l'influenza della radiazione solare, l'oncologia può iniziare a progredire. Questo è il motivo per cui dovresti consultare il tuo dottore.

Dopo la chemioterapia non è raccomandato il surriscaldamento. Pertanto, non è consigliabile che il paziente stia sul fornello durante il trattamento, che sia vicino ai dispositivi di riscaldamento per lungo tempo e alla luce diretta del sole.

In conclusione, si può affermare che una corretta alimentazione svolge un ruolo importante nel recupero del corpo dopo la chemioterapia. Che tipo di cibo ti soddisfa è determinato dal medico curante in base alle complicazioni derivanti dalla procedura.